根据2021年的相关数据，全球葡萄酒消费量最高的国家是美国，其总消费量达到了 3400万百升（即34亿升），位居全球首位。以下是详细分析：

一、美国葡萄酒消费概况

总消费量领先

美国以3400万百升的年消费量稳居全球第一，远超其他国家。这一数据较2020年增长了0.7%，打破了2018-2020年持续下降的趋势。

人均消费量较低

由于美国人口基数庞大，人均年葡萄酒消耗量仅为12.6升，未进入人均消费量最高的国家榜单。

二、其他主要葡萄酒消费国

法国

作为传统葡萄酒生产国，法国以25.2百万百升的年消费量位居第二，但近年来消费量略有下降，主要受健康意识提升影响。

意大利

意大利消费量紧随其后，2021年达到24.2百万百升，接近法国水平。该国葡萄酒产量是饮用量的近两倍，但人均消费量较低。

德国

德国啤酒消费量全球第六，葡萄酒消费量未明确提及，但整体表现稳定。

葡萄牙

人均消费量达58升，居世界首位。尽管总消费量低于法国和意大利，但高人口密度和消费频次弥补了总量不足。

三、区域市场特点

欧洲市场：

法国、意大利、西班牙等传统产酒国仍具竞争力，但人均消费量受限于经济水平和饮酒文化。

新兴市场：韩国、澳大利亚等国家表现突出。韩国通过扩大进口量成为全球第二大葡萄酒市场；澳大利亚则凭借丰富的葡萄酒品种和千禧一代消费群体，人均消费量显著提升。

四、总结

2021年美国以总消费量优势成为全球葡萄酒消费冠军，但人均消费量较低。法国、意大利等传统产酒国仍保持领先地位，而新兴市场国家则通过市场扩展和消费习惯变化实现快速增长。