葡萄酒的木塞和木屑掉到酒里 是可以喝的，但需要采取一些方法来去除木屑，以确保饮用体验不受影响。以下是一些处理建议：

使用滤网或过滤纸

将红酒倒入滤网中，木塞碎片会被滤掉，红酒可以顺利倒出。

如果没有滤网，可以使用6层以上纱布替代，将酒液慢慢倒入醒酒器或新酒瓶中，这样木塞的碎屑就会被全部过滤掉。

利用开瓶器

使用开瓶器中的螺丝或其他工具，将木塞慢慢戳出一小块，然后使用开瓶器将木塞提起。

如果木塞断裂成很多块，可以将瓶中的酒倒入醒酒瓶后取出木塞。

倒置瓶口

将瓶口倒置，木塞碎屑会被瓶底吸附，但这种方法可能无法完全去除所有木屑。

更换酒瓶

如果木屑数量较多，可以将酒液过滤后倒入一个新的干净酒瓶中，以确保木屑被彻底去除。

建议

尽快处理：一旦发现木塞或木屑掉入酒中，应尽快处理，以避免木屑中的微生物繁殖，影响红酒的安全性。

检查红酒质量：如果木屑数量较少且红酒质量良好，过滤后可以继续饮用。但如果木屑数量多或红酒质量较差，建议谨慎考虑是否适宜饮用。

通过以上方法，可以有效地去除酒中的木塞和木屑，确保红酒的饮用体验不受影响。