威士忌可以存放在冰箱中，但需注意保存方法和时间限制。以下是具体说明：

一、保存方法

冷藏保存

威士忌可放入冰箱冷藏室保存，但需避免冷冻室。冷藏环境（约4°C）能有效延缓氧化和风味变化，尤其适合短期保存（如未开封或短期内饮用的威士忌）。

瓶口密封

使用蜡封或密封盖封住瓶口，防止空气进入导致氧化。建议将威士忌横放于冰箱中，避免瓶身与冰箱壁直接接触，减少污染风险。

二、注意事项

避免冷冻

冰箱冷冻室温度过低（约0°C以下）会破坏威士忌的香气和口感，建议将威士忌移至冷藏室而非冷冻室。

短期保存原则

冰藏仅适用于短期（1-3个月）保存未开封的威士忌。若需长期保存，建议在阴凉、避光处存放，或使用专业酒类储藏箱。

风味影响

部分品牌（如雪树伏特加）的调酒师认为，冷藏后威士忌的粘度会增加，口感可能变得更饱满，但风味和香气会有所减弱。

三、特殊情况处理

已开封威士忌：

若已开封且短期内饮用完毕，可冷藏；若需长期保存，应转移到阴凉处或酒柜。

饮用前处理：饮用前可直接从冰箱取出，无需提前解冻。

综上，冰箱冷藏是威士忌短期保存的可行方法，但需结合密封、温度控制和饮用计划，以确保品质与口感。