女儿红不是白酒，而是中国特有的传统黄酒，属于发酵酒类。以下是具体说明：

一、酒类分类

酒类属性

女儿红是黄酒，与白酒和红酒有本质区别：

- 原料：

以糯米、小麦等谷物发酵，属于酿造酒；

- 工艺：采用发酵工艺，未经过蒸馏过程；

- 酒精度：通常为12%-15%，低于白酒（40%以上）。

历史与产地

女儿红是浙江绍兴的特产，拥有数千年酿造历史，属于世界三大古酒之一。传统工艺中，女儿红以“三重发酵”著称，酒体醇厚，香气独特。

二、常见误区

名称混淆

部分资料误称女儿红为白酒，可能源于以下原因：

- 现代市场上存在“女儿红白酒”品牌（如山西汾酒生产），但属于独立品类，以黄酒为基酒勾调而成；

- 古代“女儿红”因包装多为红色，可能被误认为红酒。

与白酒的关联

- 女儿红本身不是白酒，但部分品牌会与白酒混合饮用（如兑啤酒），这种搭配需注意酒体协调性；

- 传统女儿红酒精度较低，单次饮用不易醉酒。

三、相关建议

若需品鉴或购买，建议选择正规渠道标注“黄酒”的产品；

混合酒类时需注意风味搭配，避免口感冲突。

综上，女儿红是黄酒的典型代表，与白酒和红酒分属不同酒类体系。