红酒柜温度持续下降可能是由以下原因导致的，需结合实际情况排查：

一、温控系统故障

传感器失灵：

温控传感器故障可能导致温度读数异常或系统误判，从而引发温度波动或持续下降。

温控器损坏：

温控器损坏会直接影响温度调节功能，需检查是否需要更换。

制冷模块问题：

压缩机或制冷管路故障可能导致温度无法稳定维持，建议联系专业人员检修。

二、密封性能问题

门封条老化或损坏：

门封条老化会导致冷气泄漏，使柜内温度快速下降。

柜体裂缝或接缝不严：

柜体结构损坏或安装不当会引发冷气渗透，需检查并修复密封部位。

三、环境因素

室外温度波动：

极端高温天气会加速柜内热量散失，建议在温度变化剧烈时采取防护措施。

通风口堵塞：

通风口被灰尘或异物堵塞会影响制冷效率，需清理通风口确保空气流通。

四、其他可能原因

电源问题：电压不稳定或电源故障可能导致温控系统无法正常工作。

内部元件老化：长期使用后，温控系统中的压缩机、风扇等元件可能老化，需定期维护。

建议处理步骤

检查密封性：

用手触摸柜体侧面感受冷气流动，检查门封条和接缝是否完好。

调整温控设置：

确保温控器设定温度合理，避免频繁开关机。

专业维修：

若问题持续，建议联系专业酒柜维修人员排查故障。

辅助保温：

可在柜体周围添加泡沫板或保温棉，减少热量流失。

通过以上措施，通常可以解决红酒柜温度异常下降的问题，确保红酒储存环境稳定。