一、经典红酒咖啡混合饮品

咖啡酒（咖啡与蒸馏酒混合）

- 材料：高酒精度蒸馏酒（如伏特加）1份 + 浓缩咖啡1份 + 奶油适量 + 红石榴糖浆少许

- 制作：将咖啡与糖浆混合后加入打泡奶油，搅拌均匀后浮于咖啡表面。

红酒冰咖啡

- 材料：浓缩咖啡、红葡萄酒、碎冰块、淡奶油、巧克力酱

- 制作：冰咖啡中加入红酒搅拌，冷藏后加入打发淡奶油，最后挤上巧克力酱拉花。

二、创意混合饮品

咖啡日晒红酒

- 材料：咖啡豆（日晒发酵）+ 红葡萄酒

- 制作：咖啡豆经日晒发酵后与红酒混合，可提升咖啡的甜感和层次感。

酒酿蜜咖（消耗红酒）

- 材料：速溶咖啡粉、红酒、蜂蜜、开水

- 制作：咖啡粉煮成黑咖后加入蜂蜜和红酒，冷藏后饮用。

三、冷饮与热饮变体

椰奶咖啡红酒奶茶

- 材料：椰奶咖啡粉、蜂蜜、红酒、牛奶、白糖、开水

- 制作：咖啡与奶茶混合后加入红酒，加热并搅拌均匀。

红酒咖啡冷萃茶

- 材料：冷萃咖啡、红葡萄酒、冰块、柠檬片

- 制作：冷萃咖啡与红酒混合，冷藏后加入柠檬片提香。

四、搭配建议

咖啡酒适合喜欢浓郁口感的人群，酒精度较高，需适量饮用。

红酒冰咖啡适合夏季消暑，咖啡的苦味与红酒的醇香形成对比。

咖啡日晒红酒适合追求独特风味的咖啡爱好者，但需注意咖啡豆来源。

以上方法可根据个人口味调整配料比例，建议先尝试经典款，再探索创新组合。