红酒是否可以放冰箱需要根据存放阶段和条件综合判断，以下是具体说明：

一、未开封红酒的储存建议

长期储存

未开封红酒应存放在阴凉、避光、防震的条件下，理想温度为12-18℃。冰箱的低温环境（通常低于12℃）会导致酒体过度收缩，可能使软木塞干裂，空气进入瓶内，影响酒质。

短期临时存放

若需在1-2周内饮用完，可短期放入冰箱冷藏室（12-14℃），但需注意冰箱湿度不足可能引发上述问题。

二、已开封红酒的储存建议

短期保存

开封后红酒可在冰箱冷藏保存1-2周，但需注意：

- 保持冰箱温度稳定，避免频繁开关机导致的温度波动；

- 用湿毛巾包裹瓶塞，防止空气进入。

长期保存

若需保存1个月以上，建议转移至阴凉避光处平放，避免冰箱环境。理想温度为15-20℃，湿度控制在60%-70%。

三、其他注意事项

避免频繁开启冰箱：

频繁取用会加速温度波动，影响酒质；

冰箱内物品管理：避免与异味食物（如大蒜、洋葱）同放，防止气味渗透。

综上，红酒的冰箱储存需根据时间灵活调整，未开封酒建议避开放入冰箱，已开封酒短期可冷藏但需注意条件，长期保存应转移至专用酒柜或阴凉处。