两海之间（Entre-Deux-Mers）的红葡萄酒风格具有以下特点：

一、核心风格特征

以梅洛为主

该产区最著名的红葡萄酒以梅洛（Merlot）为核心品种，占比约70%以上。梅洛赋予葡萄酒圆润、柔和的口感，同时与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品种混酿可增加复杂度。

风格平衡

梅洛的果香与赤霞珠的单宁形成互补，整体风格既不过于单薄也不失深度，达到酸度、单宁和甜度的平衡。

二、地理与土壤影响

地形与土壤：

西南部沿加仑河右岸的陡峭山坡，土壤为混合砂砾质与黏土，排水良好但保肥性较弱，适合梅洛生长并赋予葡萄酒细腻的单宁。

气候条件：温带海洋性气候与充足日照进一步提升了葡萄的成熟度与风味多样性。

三、与其他产区的区别

左岸对比：两海之间不属于波尔多左岸（赤霞珠主导），左岸以赤霞珠为主，风格更强劲（高单宁、高酸）。

右岸对比：右岸以梅洛为主，风格更柔顺（单宁适中）。

四、代表品种与酒款

典型品种：长相思（Sauvignon Blanc）、赛美容（Sémillon）、密斯卡岱（Muscadet）等。

明星产品：伊雪纶堡红葡萄酒（UG）采用园区优质葡萄酿造，呈现深石榴红色，香气浓郁。

综上，两海之间的红葡萄酒以梅洛为基础，结合赤霞珠等品种，形成风格平衡、香气独特的波尔多风格。