法国勃根地区（Burgundy）是世界上最著名的葡萄酒产区之一，尤其以生产优质红葡萄酒闻名。以下是关于该地区的核心信息：

一、核心产区划分

勃根地被划分为六个子产区，由南至北依次为：

莎布里（Chablis）

以生产清爽型白葡萄酒著称，采用传统工艺酿造，酒体干净，适合搭配海鲜和轻食。

夜坡（Cote de Nuits）

以黑皮诺（Pinot Noir）酿造的红葡萄酒闻名，酒体饱满，单宁细腻，是勃根地最受推崇的产区之一。

邦内坡（Cote de Beaune）

介于夜坡与莎布里之间，兼具红葡萄酒的浓郁与白葡萄酒的优雅，风格均衡。

莎隆内坡（Cote de Chalonnaise）

以生产干型白葡萄酒为主，酒体醇厚，常用于烹饪和陈年。

马孔内（Maconnais）

以生产干型白葡萄酒为主，风格清爽，带有矿物质特色。

薄酒莱（Beaujolais）

著名于轻柔的红葡萄酒，酒体轻盈，适合年轻饮用。

二、地理与气候特点

地形：

勃根地位于法国东北部，地势北高南低，土壤肥沃，海拔适中，为葡萄生长提供了理想条件。

气候：属温带海洋性气候，冬季温和湿润，夏季凉爽干燥，昼夜温差大，有利于葡萄风味物质的积累。

三、世界地位与特色

勃根地红葡萄酒以“优雅、平衡、复杂”著称，代表酒款包括：

干红：如夜坡的“黑皮诺干红”，单宁细腻，酸度适中；

白葡萄酒：如莎布里的“干白”，口感清爽，带有柑橘和矿物质风味。

勃根地葡萄酒还以陈年潜力闻名，部分顶级酒款可陈酿数十年，风味愈发醇厚。

综上，勃根地区通过精细的分区管理和独特的自然条件，成为法国葡萄酒文化的象征，其红葡萄酒与白葡萄酒均享誉全球。