超级波尔多(Bordeaux Superieur)是法国波尔多产区AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)级别葡萄酒的一个子类别,属于AOC体系中的较高级别。以下是具体说明:
一、与普通波尔多的关系
等级定位 超级波尔多在波尔多等级制度中位于AOC级别之上,但并非最高级别。其品质和产量均高于普通波尔多AOC,但低于列级名庄(Grand Cru)。
命名与翻译
“Superior”是法语“优质”的直译,因此中文常译为“优质波尔多”或“超级波尔多”,但实际等级并未达到“超级”的含义。
二、核心区别
种植标准更严格
- 每公顷种植密度≥4500株,树龄要求更高;
- 行间距≤2.2米,株距≥0.85米,整体负荷量低于普通波尔多AOC。
产量与陈年潜力
产量较低,单株葡萄成熟度更高,酒体更浓郁,陈年潜力更佳。
三、市场定位与价格
性价比突出: 价格低于同产区列级酒庄,但品质稳定可靠,适合日常饮用; 适口性更强
四、产区范围
覆盖波尔多右岸的布拉伊(Baye)、布尔格(Bourg)和卡斯蒂永丘(Cote de Castillon)等子产区。
综上,超级波尔多是波尔多AOC体系中的优质等级,以严格的生产标准、浓郁的口感和亲民的价格,成为兼具品质与性价比的葡萄酒选择。