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新西兰车厘子品种排名?

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一、主流品种排名(综合品质与市场认可度)

科迪亚(KORDIA)

- 被誉为“黑车厘之王”,果皮和果肉深红,口感硬脆甜,含糖量高达18-20%,是晚熟品种中的顶级产品。

- 优势:货架期长,适合春节后供应和礼品市场。

桑提娜(Santina)

- 智利品种,深红色果实,果肉软硬适中,酸甜平衡,糖度达17度以上,被称为“深红蜜糖”。

- 特点:果汁丰富,适合直接食用或制作果酱。

宾莹(Bing)

- 由园艺师命名,果皮深紫红色,果肉紧实脆爽,含糖量17.4%,甜度高且风味独特。

- 优势:晚熟品种,元旦后大量上市,适合节日馈赠。

金果(Regina/Skeena)

- Regina:

暗红色果肉,清甜多汁; Skeena:赤褐色果皮,果肉红色,甜度高达19-20%,栽培面积扩大,近年受欢迎度提升。

- 特点:两者均属晚熟品种,供应期集中在春节后。

二、其他高口碑品种

皇家黎明(Royal Dawn):早熟品种,货架期长但果色不均,甜度高。

雨ier(Rainier):金车厘子,白肉大果,甜度高且汁液丰富。

斯凯拉雷(Skara雷):果型独特,甜度高,但需注意新鲜度。

三、品种特性对比表

| 品种 | 颜色特征 | 口感 | 糖度 | 供应期 |

|------------|----------------|------------|------|--------------|

| 科迪亚 | 深红至黑色 | 硬脆甜 | 18-20% | 晚熟(春节后)|

| 桑提娜 | 深红色 | 软硬适中 | 17度以上 | 中晚熟 |

| 宾莹 | 深紫红色 | 爽脆甜 | 17.4% | 晚熟 |

| 金果 | 暗红色/赤褐色 | 多汁甜 | 19-20% | 晚熟 |

四、选购建议

新鲜度优先:车厘子易氧化变色,建议选择表皮微皱、果梗稍软的成熟果实。

适量食用:每日建议不超过2斤,过量可能引起肠胃不适。

季节性购买:不同品种上市时间有差异,如元旦后多为晚熟品种。

以上排名综合了品种的甜度、硬度、货架期及市场口碑,供选购时参考。