《虾》

梅尧臣（宋代）

宫帘织以须，水母凭为目。

贵将蔽其私，贱用资不足。

於物岂无助，况能参鼎肉。

《与马异结交诗》

卢仝

月里栽桂养虾蟆，天公发怒化龙蛇。

《虾夷狂调东人也》

金天羽

是虾非虾龙非龙，龙虾跳掷东海中。

《战索思选录之20181014000000之五十六》

匿名

油爆香四溢，皮脆虾倍鲜。

最是酱汁好，酸甜不可言。

《家乡特产小龙虾》

匿名

家乡特产小龙虾，鲜美诱人在指尖。

红艳外壳如珊瑚，香辣油炸滋味深。

剥开蟹黄露火红，肉质鲜嫩滋味浓。

麻辣入口辣而不燥，回味无穷满心中。

清蒸、煮汤皆佳品，红酒相伴更添神。

与亲友共享滋味，快乐美食续欢歌。

这些诗句从不同角度描绘了小龙虾的美味和诱人之处，既有对小龙虾形态的描写，也有对其烹饪方法和口感的赞美，非常适合用来形容油爆小龙虾的美味。