Domaine 是指拥有葡萄园并从事葡萄酒种植与酿造的葡萄酒企业，其核心特点包括：

所有权与资产属性

Domaine 代表葡萄园或由多个葡萄园组成的单一资产或产业，可能分布在不同产区（如勃艮第的 Chambertin、Clos de Vougeot 等）。

葡萄酒标识功能

在勃艮第产区，Domaine 常作为酒标上的标识，代表酿酒来源，但本身并非葡萄酒的名称。葡萄酒需标注具体葡萄园名称以体现产地。

历史与传承

该术语最早可追溯至工业革命前，用于描述拥有葡萄园的葡萄酒生产者，与现代公司概念无直接关联。

与城堡酒庄的区别

在法国勃艮第，Domaine 与 Chateau（如波尔多）同义，均指酒庄；而在波尔多，Chateau 通常指单一葡萄园，规模更大。

总结：

Domaine 是勃艮第特有术语，强调葡萄园与葡萄酒的关联性，而其他产区（如波尔多）则使用 Chateau 来标识酒庄。