干红葡萄酒的酒精度计算主要基于酒精体积百分比，具体说明如下：

一、基本概念

酒精度定义

干红葡萄酒的酒精度表示酒中乙醇（酒精）的体积百分比，通常以“°V”表示。例如，13°干红表示每100毫升酒中含有13毫升乙醇。

度数范围

干红葡萄酒的酒精度通常在8%-15%之间，常见范围为12%-14°。部分优质干红可能达到15%以上，但需通过专业检测确认。

二、计算方法

酒精度（体积百分比）的计算公式为：

$$

\text{酒精度（%）} = \frac{\text{乙醇体积（ml）}}{\text{酒液总体积（ml）}} \times 100

$$

例如，若某干红葡萄酒标注为14°，则每100毫升酒中含14毫升乙醇。

三、实际应用

标签标注

葡萄酒瓶标签上标注的度数（如13°）即指体积百分比，符合国际标准。

权威标准

- 干型葡萄酒需满足残糖量≤4克/升，酒精度≥7°；

- 半干型：4克/升 < 残糖量 ≤ 12克/升。

四、注意事项

温度影响：

计算需在20℃下进行，温度变化会导致体积微小膨胀或收缩；

标注规范：正规酒类产品酒精度标注与实测值误差不得超过±1°，否则可能被判定为不合格。

通过以上方法，可快速了解干红葡萄酒的酒精度及其品质特征。