请客时选择红酒的档次需结合预算、场合和宾客偏好，以下为综合建议：

一、按预算选择

经济实惠型

- 品牌推荐：

Yellow Tail（约10-20美元/瓶）、Barefoot、Concha y Toro（国产新世界品牌）

- 适用场景：日常聚会、预算有限的家庭聚餐

中档推荐

- 国产优质款：

张裕解百纳N158、御兰堡赤霞珠、水晶剑珍藏级

- 进口经典款：拉菲传奇波尔多、奔富洛神山庄西拉赤霞珠

- 搭配建议：适合搭配烤肉、牛排等红肉

高端商务宴请

- 顶级名庄：

拉菲、拉图、木桐（法国波尔多）

- 特色品牌：奔富葛兰许、威龙（中国驰名商标）

- 陈年酒款：1996/2000年波尔多、1970年奔富Bin 707

二、按场合选择

商务宴请

- 优先选择波尔多、勃艮第产区的经典年份款（如1996/2005年），搭配红肉更佳

- 副牌酒如凯萨天堂古堡珍酿干红性价比更高

家庭聚会

- 选择口感醇厚、单宁柔和的梅洛、赤霞珠，或半干型甜酒

- 国产老字号如张裕解百纳、长城海岸赤霞珠适合大众口味

朋友小聚

- 西方风格聚餐饮用奔富洛神山庄西拉、黄尾袋鼠梅洛

- 新世界产区的澳大利亚、智利红酒果香浓郁，适合年轻群体

三、按宾客偏好选择

新手/不饮酒者：

优先考虑梅洛、丹魄等果味温和的品种

葡萄酒爱好者：可尝试黑皮诺（意大利）、设拉子赤霞珠（澳大利亚）等特色品种

四、其他注意事项

年份选择：

经典年份（如1990-2005年）风味更成熟，但价格较高

搭配食物：

红肉搭配赤霞珠、黑皮诺；海鲜/白肉可选霞多丽、长相思

包装与服务：

高端宴请需注重酒瓶、开瓶器等细节

通过以上选择策略，既能满足不同场次的档次需求，又能兼顾预算与宾客体验。