国脉酒庄的创始人是 杨冰之，以下是关于他的详细信息：

身份背景

杨冰之是国脉酒庄董事长，出生于湖南衡阳县，拥有浙江大学客座教授职称，并在互联网、经济学、大数据等领域有深入研究，曾任北京大学网络经济研究中心研究部主任等职。

创业经历

国脉酒庄成立于1995年11月22日，注册地位于浙江省温州市，法定代表人为周光宇。杨冰之作为核心创始人，带领公司逐步发展为行业标杆。

其他关联信息

公司业务涵盖白酒酿造、文化传播及智慧农业等领域，近年来通过“国脉酒庄”品牌持续拓展市场影响力。

注：虽然搜索结果中多次提及“杨哥”，但根据权威性信息，杨冰之是更准确的创始人名称。