在定制衣柜时，留出免拉手柜门凹槽的尺寸需要考虑多个因素，包括设计风格、柜门大小、安装方式等。以下是一些常见的免拉手柜门凹槽尺寸建议：

分段式免拉手衣柜

柜体凹槽做法中，立板要切凹槽，免拉手挡板做通，门板之间留22—25毫米的缝隙即可，不易过大以免影响美观。

一字型留缝

上下门之间留空3厘米，上门板下挂1厘米，下门板上挂1厘米，利用中间的空隙来开门。这种做法适合用在衣柜，虽然不是一门到顶但整体看起来并不差。

45°斜切

柜门上方做45°的斜角，留2厘米手指缝来开门，对门板封边工艺要求高，多用在餐边柜、橱柜方面。

铣槽拉手

铣槽免拉手是在门板侧面一体开槽，铣出不同造型的暗槽，适合各种柜子的柜门。一般模压门烤漆门板可以做，对审美要求高。

U型槽设计

U型槽的尺寸范围较广，从10毫米到160毫米不等，具体尺寸应根据使用需求和整体设计来确定。

柜体与柜门之间留槽

对于上下柜门与台面之间是平整的话，可以在中间留槽，槽可以是木质的也可以是金属的。木质槽金属U型槽。

其他建议

凹槽的深度约为门厚的1/4到1/3，宽度约为门宽的1/10到1/8，具体尺寸需要根据实际情况进行调整。

低于50厘米的柜门建议使用小型号的凹槽，尺寸大约在6厘米左右；50厘米至100厘米的柜门建议使用中型号的凹槽，尺寸在10厘米左右。

综合以上建议，可以根据具体的设计需求和柜门尺寸来选择合适的凹槽尺寸。建议在制作过程中与木工师傅充分沟通，确保凹槽的尺寸和位置符合设计要求，以达到最佳的使用效果和美观度。