句子院落网—你身边的句子专家

句子院落网—你身边的句子专家

红酒的级别代码?

59

红酒的级别代码因产区不同而有所差异,以下是主要产区的级别代码体系:

一、法国葡萄酒级别体系

法定产区葡萄酒(AOC)

法国最高等级,需满足严格的生产法规,包括葡萄种植、酿造工艺等,产量占比约35%。

优良地区餐酒(VDQS)

需符合特定产区标准,产量较少(约2%),曾为升级至AOC的过渡阶段。

地区餐酒(VDP)

限定在特定地理区域内生产,产量占法国总产量的15%左右。

日常餐酒(VDT)

产量最高(约38%),酿造标准较宽松,适合日常饮用。

二、意大利葡萄酒级别体系

优质高级葡萄酒(QmP)

需满足严格的生产标准,产量较少。

高级葡萄酒(QbA)

部分产区采用此等级。

普通葡萄酒(PGI)

最基础等级,产量占比最大。

三、西班牙葡萄酒级别体系

日常餐酒(VDM)

产量最高,标准较宽松。

地区餐酒(VC)

需符合特定产区要求。

优良地区餐酒(VDLT)

介于VDM和DO之间。

法定产区(DO)

需满足法定产区标准。

高级法定产区(DOC)

产量较少,品质较高。

四、其他产区说明

德国葡萄酒:

采用QmP(优质高级)、QbA(高级)、PGI(普通)三级体系。

美国葡萄酒:常用Vigoroso(干型,需含14%以上酒精)等特殊标识。

五、酒标查看建议

法国葡萄酒:AOC级酒标上必有产地标识,VDQS、VDP等级无产地标注。

意大利/西班牙葡萄酒:需关注DO、DOC等级标识。

以上体系仅涵盖主要产区,其他国家和地区存在差异,建议购买时结合产地标识综合判断。