一、工具准备

选择合适开瓶器

根据需求选择手动螺旋开瓶器、气压式开瓶器或电动开瓶器。螺旋开瓶器是最常用且易操作的选择。

清洁开瓶器

确保开瓶器刀片干净，避免划伤瓶口或木塞。

二、操作步骤

1. 去除瓶塞封口

普通螺旋开瓶器：

用小刀沿瓶口圆周切开封蜡或铝箔，或撕开封带。

气压式开瓶器：旋转开瓶器顶部旋钮，通过气压将软木塞推出。

电动开瓶器：按下按钮，螺旋钻自动钻入木塞并提起。

2. 定位与插入

将开瓶器螺旋钻对准木塞中心，垂直插入至只剩一圈螺纹。

避免倾斜插入，防止木塞折断。

3. 旋转与拔出

顺时针旋转螺旋钻，利用杠杆原理将木塞拔出。

对于较紧的木塞，可先用开瓶器杠杆撬起边缘，再旋转螺旋钻。

4. 清理与存放

拔出木塞后，用酒漏斗倒酒并清洗开瓶器。

可将开瓶器旋钮归位或挂起保存。

三、注意事项

避免过度用力

旋转和拔出时需控制力度，防止木塞碎裂或开瓶器损坏。

处理老酒瓶

若木塞有沉淀，可先转瓶让沉淀漂起，或使用专用工具撬起。

不同开瓶器特点

- 螺旋开瓶器：

适合日常使用，操作简单。

- 气压式/电动开瓶器：适合多人或频繁开瓶场景。

- 特殊形状开瓶器（如兔耳、蝶型）：适合瓶口特殊设计的酒瓶。

安全提示

- 使用刀具时注意手部安全，避免划伤。

- 电动开瓶器需检查电池电量，避免突然故障。

通过以上步骤和注意事项，可高效、安全地打开红酒瓶。若仍无法操作，可寻求他人帮助或观看视频教程。