倒红酒时用布包裹酒瓶的原因主要有以下三点，综合了礼仪、实用性与酒类特性：

一、保持酒温稳定

避免手部温度影响

葡萄酒在酒窖中储存时温度通常低于室温，瓶身可能带有薄雾。用手直接倒酒会导致手部热量传递给酒液，改变其原有温度（尤其是冰镇葡萄酒），从而影响口感和香气。

专业服务的标准

高级酒侍会使用专门的酒塞或止滴环，普通布包更多是作为辅助工具，用于意外防护。

二、防止酒液滴漏

物理阻挡作用

布包能有效阻挡因手腕转动或意外触碰导致的酒液滴落，保持桌面整洁。

配套止滴配件

部分布包会搭配止滴环或垫块，进一步防止酒液渗出。

三、防滑防滑手

材质特性

某些布料表面纹理设计可以增加摩擦力，避免酒瓶滑落；但需注意选择防滑性良好的布料，否则可能适得其反。

专业服务规范

经过培训的服务员会使用特制酒托或防滑垫，普通布包更多是应对突发情况。

补充说明

文化象征：

在中国传统文化中，红色布包也象征吉祥如意，部分场合可体现主人的热情与尊重。

酒标保护：对于限量版或收藏级红酒，布包可防止酒标被酒液浸湿。

综上，布包在倒红酒时既是实用工具，也是礼仪规范的一部分，需结合场景选择合适材质与方式使用。