一、典型中酸中单宁红葡萄酒品种

波尔多左岸葡萄酒

以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主导品种，单宁强劲且带有“粉尘感”（Chalky），年轻时较涩但陈年后柔顺且风味丰富。

丹魄（Tempranillo）

西班牙里奥哈产区代表性品种，单宁来自葡萄本身和橡木桶熟化，风格奔放且需陈年10年以上才能达到平衡。

内比奥罗（Nebbiolo）

意大利巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）的原料，单宁酸度高，口感紧致，陈年潜力显著。

西拉（Syrah）

葡萄品种多样性较高，部分酒款单宁突出且耐嚼，风格从清淡到浓烈不等。

二、其他相关品种

桑娇维塞（Sangiovese）：

意大利皮埃蒙特地区主流品种，单宁与酸度平衡，适合年轻饮用。

丹娜（Tannat）：法国波尔多干红常见品种，单宁强劲，常用于赤霞珠混酿。

三、选购建议

年轻酒款：波尔多左岸、丹魄、西拉等，适合追求口感冲击的消费者。

陈年酒款：内比奥罗、桑娇维塞等，单宁逐渐柔顺，风味层次更丰富。

区域特色：如美国加州Peter Vella葡萄酒（5升装），属于中等酸度、中单宁的混酿风格，适合作为日常饮用。

注：单宁感受受年份、酒庄工艺及陈年条件影响较大，建议结合自身口味偏好选择。