红酒的级别划分主要依据产区、酒庄等级、年份及价格等因素，不同体系存在差异。以下是综合多个来源的详细说明：

一、按产区划分（旧世界与新世界）

旧世界产区

包括法国波尔多、勃艮第、意大利托斯卡尼等，以传统工艺和严格法规著称，酒体更醇厚，香气层次更丰富。

新世界产区

如美国加州、澳大利亚、智利等，采用现代技术，酒风更奔放，单宁更直接。

二、按酒庄等级划分

法国波尔多

- 一级庄：

顶级酒庄（如拉菲、玛歌），产量极少，价格高昂，是收藏级。

- 次级庄：普通酒庄生产，价格适中。

- 三级庄：大规模生产，面向大众市场。

勃艮第

以罗曼尼-康帝为代表，属于顶级单一葡萄园酒，需经严格认证。

意大利

- VDOG：

最高级别，仅占产量的0.1%，需由政府认证。

三、按法定产区划分（法国体系）

AOC（法定产区葡萄酒）：

法国最高级别，需满足种植面积、酿造工艺等严格标准。

VDQS（优良地区餐酒）：

向AOC过渡级别，酒质较好但产量较高。

VDP（地区餐酒）：

日常餐酒最高级，可勾兑不同产区葡萄汁。

VDF（日常餐酒）：

最低级别，允许勾兑葡萄汁生产。

四、其他分类方式

颜色分类

- 红葡萄酒：紫红色至石榴红色；

- 白葡萄酒：金色/柠檬黄色；

- 桃红葡萄酒：介于两者之间。

含糖量分类

- 干型：糖分≤4克/升；

- 半干型：4-12克/升。

五、辅助判断因素

年份：

好年份（如波尔多大丰收年）酒质更佳；

价格：通常与等级正相关，但需结合市场波动；

评分体系：罗伯特·帕克、葡萄酒观察家等机构采用100分制评分。

总结

红酒级别无统一标准，需结合产区、酒庄、年份等多维度综合判断。若需选购，建议优先关注法国AOC、勃艮第顶级等认证产品，同时注意查看酒标信息。