当红酒开瓶器断在木塞里时，可以尝试以下方法安全取出：

一、调整开瓶角度与力度

倾斜瓶身：

将酒瓶倾斜45度，从断塞处正对方向缓慢钻入开瓶器，利用重力辅助拔出剩余木塞。

轻柔施力：

避免过度用力或快速提拉，防止木塞碎裂。若木塞较干脆弱，需从边缘或角落重新插入开瓶器。

二、使用辅助工具

长柄工具：

用长木螺丝刀或钳子插入断塞中，旋转后拔出。若手部力量不足，可借助杠杆原理。

专用开瓶器：

使用Ah-So开瓶器或带防滑手柄的开瓶器，避免因握持不稳导致木塞滑落。

三、处理残留木塞

清理瓶口：

用方巾擦拭瓶口碎屑，防止木屑掉入酒中。

推入残余木塞：

若木塞较短，可直接钻透后提起；若较完整，可用细长刀具（如小刀）沿边缘撬出。

四、应急处理

敲击瓶底：

用木勺或小刀轻敲瓶底，使木塞向外顶出，再尝试拔出。

包裹毛巾撞击：

用厚毛巾包裹瓶身，垂直撞击墙面，利用冲击力使木塞松动。

注意事项

避免二次污染：操作过程中切勿强行拉扯，防止木塞碎屑进入酒液，需及时过滤。

判断木塞状态：若木塞严重干燥、霉变或酒液浑浊，建议放弃原瓶，更换新酒。

通过以上方法，多数情况下可安全取出断塞。若仍无法处理，建议联系专业酒类服务人员处理。