XO既不是红酒也不是白酒，而是白兰地的一种等级分类。以下是详细说明：

一、XO的定义与分类

基本定义

XO是“Extra Old”的缩写，意为“超纯白兰地”，需经至少45年陈酿，部分优质款需更长时间陈化。

等级体系

白兰地按年份分为：

- VS（Very Special）：

需陈酿2年；

- VSOP（Very Special Old）：需陈酿4年；

- XO（Extra Old）：需陈酿45年；

- 陈年（Aged）：需陈酿10年以上，但不满45年。

二、与白酒、红酒的区别

原料与工艺

- 白兰地以葡萄蒸馏而成，原料为葡萄或谷物；

- 红酒是葡萄发酵直接酿制的果酒；

- 白酒以粮谷为原料，经发酵、蒸馏工艺制成。

颜色与包装

- 白兰地通常为透明或琥珀色，瓶身标签会标注年份；

- 红酒多为红色，包装上会标注葡萄品种、产区等信息。

三、常见误区澄清

XO与红酒接近：

部分资料认为XO因使用橡木桶陈酿，颜色较深，与红酒相似，但本质仍为白兰地；

XO与白酒无关：XO属于蒸馏酒，而白酒是发酵酒，两者工艺和原料不同。

综上，XO是白兰地中的顶级陈酿，既不属于白酒也不属于红酒，而是具有特定年份和陈酿工艺的蒸馏酒。