葡萄酒的消费群体具有多样化的特征，主要可分为以下几类：

一、核心消费群体特征

中高收入阶层

追求品质与身份象征，偏好波尔多、勃艮第等高端酒款，主要用于商务宴请、礼品或自用。这部分人群对价格敏感度较低，更注重品牌文化内涵。

年轻一代（80后/90后）

消费观念前卫，将葡萄酒视为生活方式的一部分，女性消费者比例逐年上升。他们注重时尚感与社交属性，国产葡萄酒需通过广告和潮流文化吸引。

商务人士

在商务宴请、客户接待等场景中频繁使用葡萄酒，倾向于选择中等价位、口碑良好的酒款。

二、其他重要群体

健康意识消费者

部分人群饮用葡萄酒以宣称对心血管有益，但这一群体规模较小且认知度有限。

理论型/专业型消费者

对葡萄酒风格、品鉴有深入研究，注重健康饮用方式，多受西方文化影响。

三、消费场景补充

礼品市场：

波尔多、勃艮第名庄酒及特色葡萄酒是热门选择。

投资市场：列级名庄酒因稀缺性成为投资品。

大众消费市场：果香干红、半甜/甜型葡萄酒更受欢迎，价格敏感。

四、消费趋势

随着消费升级，葡萄酒正逐渐渗透至更广泛群体，但中高端消费群体仍为核心驱动力。国产葡萄酒需结合年轻化、时尚化趋势，提升产品文化附加值以扩大市场份额。

以上群体特征综合了不同来源数据，实际消费行为可能因地区、经济水平等因素存在差异。建议根据自身定位选择目标市场，并制定差异化的市场策略。