葡萄酒的酒精度范围较广，根据不同类型和工艺，其酒精度可以从8%到20%不等。具体分析如下：

一、常规葡萄酒的酒精度范围

干型葡萄酒

多数干型葡萄酒（如干红、干白等）的酒精度集中在8%-15%之间。例如：

- 普通干红葡萄酒：12%-15% ABV

- 起泡葡萄酒（如香槟）：通常为12%-13% ABV

加强型葡萄酒

部分葡萄酒通过添加蒸馏酒精进行强化，酒精度可超过15%，最高可达20%或更高。例如：

- 加烈红葡萄酒：15%-22% ABV

- 加强白葡萄酒（如波特、雪莉）：15%-20% ABV

二、影响酒精度的主要因素

葡萄品种与产区：

不同葡萄品种（如赤霞珠、梅洛）和气候条件会影响最终酒精度。例如，赤霞珠酿制的干红酒通常酒精度较高。

酿造工艺：带皮发酵（如红葡萄酒）会降低酒精度，而短时浸皮或添加糖分可提高酒精度。

陈酿与年份：陈酿时间较长或葡萄成熟度较高的葡萄酒可能酒精度略低，但风味更复杂。

三、特殊说明

术语差异：部分资料将“8%”误写为“8度”，实际应为8% ABV（酒精体积百分比）。需注意区分“度”与“ABV”的表述。

健康提示：葡萄酒含酒精，过量饮用可能对健康不利。建议根据个人体质适量饮用。

综上，80%酒精度的葡萄酒属于加强型葡萄酒范畴，但实际市场上极为罕见，且通常会标注具体酒精度数值。