很抱歉,目前提供的搜索结果中并未涉及“DOC-CMD”这一红酒等级。根据现有信息,红酒等级体系主要分为以下几类:
一、意大利葡萄酒等级体系
DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita) 意大利最高等级葡萄酒,需满足产地、葡萄品种、酿造工艺等严格标准,需经过两次品鉴检测,相当于法国的AOC等级。
DOC(Denominazione di Origine Controllata)
法定产区葡萄酒,要求比DOCG略低一级,但同样严格,相当于法国的VDP等级。
IGT(Indicazione Geografica Tipica)
典型产区级葡萄酒,介于DOC和VDT之间,法国对应VDP等级。
VDT(Vino Da Tavola)
普通佐餐酒,法国VDT与意大利IGT同级,对生产要求最宽松。
二、法国葡萄酒等级体系
VDP(Vignoble de Pays)
地区餐酒,相当于意大利IGT,需标注产区但无需品种标识。
VDQS(Vignoble de Qualité Supérieure)
优良地区酒,需通过官方品尝检测,介于VDP和AOC之间。
AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)
法国最高等级,需严格控制产地、品种、酿造工艺等,产量占比约35%。
三、其他说明
DOCG-G: 1980年新增的更高等级,目前仅限里奥哈产区,属于西班牙葡萄酒体系。 VQPRD
总结
若您提到的“DOC-CMD”是特定产区或品牌自定义的等级,建议提供更多背景信息以便进一步解答。目前国际通行的葡萄酒等级体系中并无此分类。