红酒的保质期通常为10至15年，但这并不意味着所有红酒在保质期内都具有收藏价值。实际上，只有少数顶级酒庄生产的珍稀红酒才具有长期陈年的价值，可以存放10年以上甚至更长时间。大部分红酒在15年后，其口感和风味会逐渐衰退，不再适合饮用，因此从收藏的角度来看，它们并不具备显著的收藏价值。

对于适合长期陈年的红酒，如波尔多顶级酒庄的酒款，虽然可以存放15年以上，但最佳饮用期通常在11年以上，因为在这之前，酒中的单宁会逐渐氧化分解，影响口感。而一些不适合长期陈年的红酒，如果存放时间过长，可能会失去原有的价值，甚至对人体健康产生不良影响。

因此， 红酒保质期15年并不具有显著的收藏价值。对于收藏者来说，选择具有长期陈年潜力的红酒非常重要，同时还需要注意储存条件，以确保红酒在最佳状态下达到其最佳风味。