一、传统手动开瓶方法

锤击开瓶

- 用毛巾包裹酒瓶底部，靠墙或膝盖撞击瓶底，使软木塞部分弹出。

- 撞击后用手或工具（如钳子）拔出剩余塞子。

螺旋式开瓶器

- 将螺旋部分对准塞子顶部，垂直旋转并下压，使螺旋钻入塞子中心。

- 按下按钮启动电机，螺旋钻自动拔出塞子，再手动退出。

二、现代电动开瓶器使用

基础操作

- 去除瓶口锡纸（可用割纸刀或专用工具）。

- 将开瓶器下端套在瓶口，对准木塞中心，按下“拔塞键”（约6秒）自动拔出塞子。

- 按下“退塞键”释放螺旋钻头，取出木塞。

智能型号

- 部分型号配备LED照明和一键式操作，黑暗环境中也能使用。

- 通过条形按钮控制开塞和退塞，避免手动操作。

三、注意事项

工具选择

- 螺旋式开瓶器适合初学者和日常使用，气压式或电动款适合快速或特殊场景。

- 电动开瓶器需提前充电（8-10小时），老酒开瓶建议静置24小时稳定沉积物。

操作规范

- 保持开瓶器与瓶口垂直，避免斜插导致木塞断裂。

- 老酒开瓶前需充分醒酒，可搭配醒酒器加速氧化。

清洁与保存

- 开瓶后及时擦拭开瓶器，残留木塞可用布擦拭或真空抽空保存。

- 未使用的开瓶器应存放于干燥、阴凉处，避免受潮。

通过以上方法，可轻松应对不同场景的红酒开瓶需求，提升饮用体验。