红酒盖坏了时，应尽快采取措施防止氧化和污染，具体保存方法如下：

一、临时封口方法

保鲜膜封口

用多层保鲜膜包裹瓶口，用橡皮筋扎紧边缘，可短期保存1-2天。此方法简单易行，但密封性较弱，需注意避免保鲜膜破裂。

餐巾纸封口

将餐巾纸折叠多层后紧密贴合瓶口，按压后用橡皮筋固定。这种方法比保鲜膜更透气，适合1-3天的临时保存。

二、更换容器

转移至新瓶

将剩余红酒倒入干净、干燥的螺旋盖或软木塞瓶中，拧紧盖子后冷藏保存。这是最可靠的应急方法，可避免空气长期接触。

使用空酒瓶

若无合适瓶子，可用空矿泉水瓶或饮料瓶，用保鲜膜和橡皮筋封口。但需注意瓶身清洁，避免二次污染。

三、保存环境要求

冷藏保存：

将封口的红酒放入冰箱冷藏室（温度约12-15℃），可延长保存时间至1周内饮用完毕。

避免光照和震动：光线和震动会加速氧化和变质，应保持存放环境安静、避光。

四、注意事项

避免开瓶后久置：

开瓶后红酒会逐渐氧化，建议2-3小时内饮用完毕，避免长时间暴露在空气中。

减少温度波动：

温度急剧变化会破坏酒体，建议将酒瓶放置在温度稳定的环境中。

五、长期保存建议

若红酒已变质（如出现异味、变色或沉淀），则不建议继续饮用。长期保存红酒的最佳方式是购买时选择密封良好的瓶装产品，并在2年内饮用完毕。

通过以上方法，可有效延长红酒的保质期，减少因封口不当导致的品质下降。