意大利红酒的等级划分体系与法国AOC体系类似，主要分为四个级别，从高到低依次为：

一、DOCG（优质法定产区葡萄酒）

特点：意大利最高等级，需满足10年以上DOC认证，生产过程需经意大利农业部严格审核，允许的产区数量从最初的5个增至74个。

代表产区：托斯卡纳的基安提、维诺·诺比勒，皮埃蒙特地区的巴罗洛、巴巴雷斯科等。

二、DOC（法定产区葡萄酒）

特点：要求产自特定产区，对葡萄品种、种植和酿造工艺有严格规定，但相对DOCG更灵活。

代表产区：托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等，常见于超市和餐厅。

三、IGT（地区餐酒）

特点：介于DOC和VDT之间，1992年新增设，允许使用国际葡萄品种（如赤霞珠、梅洛）与本土品种调配，风格更灵活。

代表产区/酒款：托斯卡纳的超级托斯卡纳（Super Tuscan），威尼托的桑吉维塞（Sangiovese）。

四、VDT（日常餐酒）

特点：最低等级，无严格产区或品种限制，酒标仅标注酒精含量和酒厂名称，多用于内销。

补充说明

DOCG与法国AOC：两者层级对应，均属最高等级，但DOCG是意大利独有的分级体系。

IGT的争议性：部分优质IGT酒款价格与DOC、DOCG相当，甚至更胜一筹，但整体等级定位较低。

选购建议：若追求顶级品质，建议选择DOCG或DOC级；若预算有限或偏好独特风格，可考虑IGT；日常饮用则VDT级即可满足需求。