正宗红酒的颜色特征及变化规律如下：

一、颜色范围与品种关联

紫红色

年轻红酒（通常1-3年）多呈紫红色，带有紫色边缘，这是由于葡萄皮与汁液混合发酵，花青素等色素未完全溶解。

宝石红色/石榴红色

随着陈年，紫红色会逐渐过渡为宝石红色（深紫红色带红色光泽）或石榴红色（更鲜艳的红色），此时酒体更饱满。

砖红色/棕红色

陈年红酒（5年以上）常呈现砖红色或棕红色，单宁氧化后颜色变浅且红色素减少。

其他颜色

极少数情况下，特定品种（如黑皮诺）或橡木桶陈酿的酒可能呈现橘红色或琥珀色。

二、颜色与品质关系

颜色单一性：

优质红酒颜色层次丰富，从紫红到砖红过渡自然，而非单一色调。

浑浊度：正常红酒应清澈透明，若出现浑浊可能暗示发酵或陈年不当。

三、颜色变化规律

年轻期：

紫红色逐渐加深并可能带有紫色边缘。

陈年期：

颜色逐渐褪去紫色，转向石榴红、砖红，最终可能呈现棕红色或褐红色。

极端情况：

部分酒款经长时间橡木桶陈酿后可能呈现橄榄绿或琥珀色。

四、鉴别建议

年份判断：颜色深浅可辅助判断年份，但需结合香气、口感综合判断。

品种特征：不同品种（如赤霞珠、梅洛）有典型颜色范围，可辅助识别。

注意：颜色并非判断红酒正宗性的唯一标准，需结合产地、工艺、香气、口感等多方面综合评估。