端红酒杯的正确手法需结合实用性与礼仪规范，具体可分为以下几种方法：

一、基础握杯方法

杯脚轻握法

- 用拇指和一只或两只手指轻握杯脚，将杯脚置于拇指与食指/中指之间。 - 优势：便于观察酒液颜色、旋转酒杯，且不会影响酒温。

杯柱控制法

- 用拇指和食指夹住杯柱，中指支撑杯底，其余三指自然靠在杯柱与杯底之间。 - 适用场景：正式场合（如品鉴会）。

二、专业礼仪姿势

右手持杯者：

逆时针旋转杯身以稳定酒液，左手可轻搭杯身辅助平衡。- 左撇子：顺时针旋转杯身，右手轻搭杯身。- 敬酒姿势：用拇指、无名指和小指握住杯脚下方，中指扶杯脚，食指轻搭连接处，手指伸直展现优雅曲线。

三、注意事项

避免触碰杯身：

手指需捏住杯脚下段或杯柱，防止手掌温度影响酒温（红酒适饮温度12-18℃）。2. 旋转方向：与握杯方向相反，右手持杯逆时针，左撇子顺时针。3. 特殊情况：若需温酒，可用手掌托住杯体底部（盆），避免直接用手握持。

四、错误姿势避免

握住杯身：易留下指印且干扰观察，应避免。- 握住杯底：操控性差且不专业，不推荐。

通过以上方法，既能保持优雅仪态，又能确保品酒体验。