红酒木塞碎了的处理方法需根据具体情况选择，以下是综合建议：

一、立即密封保存

临时封口

发现木塞碎裂后，应立即用橡皮塞、塑料塞或保鲜膜密封瓶口，防止空气进入导致氧化。

空气置换（可选）

若已暴露空气，可倾斜瓶身排出部分氧气，但需注意避免空气中的污染物进入。

二、清理瓶口并过滤

清理碎屑

用方巾擦拭瓶口，轻柔清除碎木塞残留，避免用力过猛将碎屑压入酒中。

过滤酒液

若木塞碎片进入酒中，可用咖啡滤纸、纱布或细密布料过滤，短时间内的残留对风味影响较小。

三、尝试取出木塞

倾斜瓶身开瓶

将瓶身倾斜45度，用侍者型开瓶器或螺丝刀从断塞处慢慢撬出，避免强行旋转导致碎屑掉落。

敲击瓶底辅助

用毛巾包裹瓶身，底部轻敲墙面或桌面，利用震动使木塞松动后取出。

加热法（谨慎使用）

对于长期浸泡的木塞，可轻微加热瓶底（注意温度不宜过高），利用热胀冷缩原理使木塞脱落。

四、专业处理（严重情况）

若以上方法无效，建议联系专业葡萄酒保养人员处理，避免自行操作导致二次污染。

五、注意事项

避免强行开瓶：

如用铁丝烧红后敲击，可能划伤瓶口或残留金属味。

陈年酒处理：若木塞完全腐烂，可直接过滤饮用，但需确认酒质无霉变。

通过以上步骤，可最大程度减少木塞碎裂对红酒品质的影响。