法国波尔多红酒的等级划分体系较为复杂，主要包含以下四个层级，其中AOC分级最为严格：

一、四大等级体系

法定产区葡萄酒（AOC）

法国葡萄酒最高等级，需满足产地、葡萄品种、酿造工艺、酒精含量等严格标准，且禁止混合其他产区葡萄汁勾兑。AOC产量占法国葡萄酒总产量的35%，包括列级酒庄、中级酒庄等细分类型。

优良地区餐酒（VDQS）

介于AOC与地区餐酒之间，需通过酒质检测，合格者可升级为AOC。产量仅占2%，是普通餐酒向AOC过渡的等级。

地区餐酒（VIN DE PAYS）

产自波尔多地区的普通葡萄酒，对品质要求较低，但需标注产区名。该等级产量最大，占法国葡萄酒总产量的53.4%。

日常餐酒（VIN DE TABLE）

非官方分级，品质要求最低，常与其他品种混合销售，价格也最为亲民。

二、AOC的细分类型（以1855年分级体系为例）

列级酒庄（Grand Cru）：

产自特级田，品质卓越，陈年能力极强，包括拉菲、拉图等顶级酒庄。

一级酒庄（Premier Cru）：产自一级田，品质优秀。

中级庄（Cru Bourgeois）：波尔多左岸和右岸20个产区的中等质量红酒，分为普通中级庄、优质中级庄和特等中级庄。

地区级葡萄酒（Vin de Pays）：普通田地生产，品质相对稳定。

三、其他重要说明

产量与等级关系：从高到低依次为列级、一级、中级庄、地区级，产量占比也呈递减趋势。

历史与权威：1855年分级体系是波尔多最著名的官方分级，至今仍被广泛使用，但近年来已逐渐与市场结合，出现其他分级标准如圣埃美隆分级。

实际品鉴建议：等级仅反映酒庄历史和部分年份品质，具体风味还需结合当年气候、酿造工艺及储存条件综合判断。

以上信息综合了多个权威来源，涵盖历史、产量、酒庄代表性等方面，供全面参考。