红酒的级别代码因产区不同而有所差异，以下是主要产区的级别划分及代码：

一、法国葡萄酒级别

AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）

法国最高等级，需严格控产、品种、酿造工艺等，产量仅占法国总产量的35%左右。酒标上需标注产地全称（如波尔多、勃艮第）。

VDQS（Vin de Pays）

地区餐酒级，允许混合不同产区葡萄酿造，但需符合一定生产标准。

VDP（Vin de Pays）

由优质普通餐酒升级而成，品质略低于VDQS。

VDT（Vin de Table）

日常餐酒级，允许使用葡萄汁勾兑，品质相对较低。

二、德国葡萄酒级别

QmP（Qualitätsmeinung）：

优质高级葡萄酒，需经严格筛选。

QbA（Qualitätsbau）：高级葡萄酒，品质略低于QmP。

PGI（Pflegegehalt）：普通餐酒级，日常饮用为主。

三、西班牙葡萄酒级别

DOC（Denominación de Origen Controlada）：需控产、品种、酿造工艺，类似法国AOC。

DO（Denominación de Origen）：准法定产区，允许一定程度的葡萄勾兑。

VdlT（Vino de Legado de Tiempo）：陈年餐酒，需陈酿一定年限。

VC（Vino de Cosecha）：日常餐酒级，无产区标识。

VdM（Vino de Moda）：最普通级别。

四、意大利葡萄酒级别

D.O.C.G.（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）：最高等级，需全面控产、酿造。

D.O.C.（Denominazione di Origine Controllata）：地区餐酒级。

I.G.T.（Indicazione Geografica dei Titoli）：地方餐酒级。

V.D.T.（Vino de Table）：日常餐酒级。

五、其他说明

AOP（Appellation d'Origine Protégée）：2009年后法国新分级制度，相当于旧AOC，属顶级酒。

VDF（Vino de Façenda）：意大利新分级制度，介于IGP和VDP之间。

注意：不同国家存在多种分级体系，购买时需认准产地标识（如AOC、VDP等）。