葡萄酒配料表中添加白砂糖通常不是优质酒的特征，反而可能暗示以下问题：

勾兑酒风险

若配料表中除葡萄汁和二氧化硫外，还出现白砂糖、山梨酸钾等添加剂，可能表明该酒为勾兑酒或为降低成本而添加了不必要的成分。

品质较低

添加白砂糖的葡萄酒多为半汁或勾兑酒，这类酒通常酒体单薄，缺乏优质葡萄发酵的复杂性和层次感。

糖分过高

添加糖会稀释酒体，影响葡萄酒的平衡感。优质葡萄酒应通过精选葡萄和发酵工艺实现甜度，而非依赖添加糖分。

优质葡萄酒的特征

配料表简洁，主要成分为葡萄汁、二氧化硫（防腐）和少量酵母、酒石酸等发酵必需物质；

无人工添加剂（如山梨酸钾）或添加剂使用符合国家标准；

口感平衡，酸度、单宁与甜度协调。

选购建议

优先选择配料表短、工艺透明的葡萄酒；

若追求甜味，可选购干型葡萄酒或明确标注“甜型”的优质酒款；

注意查看产地、酒精度及产区认证等信息。