香槟杯与红酒杯的区别主要体现在形状、设计、用途和容量等方面，具体对比如下：

一、形状与结构差异

杯口设计

香槟杯杯口较小，呈细长型，类似郁金香花形，开口较窄。这种设计有助于聚拢香气，便于闻香和品尝。 红酒杯杯口较大，呈圆形或稍微扁平，开口宽，方便倒酒和酒液与空气充分接触。

杯身设计

香槟杯杯身细长且底部尖凹，长度通常在7-12厘米，底部尖凹设计可增强气泡上升效果，使酒体更丰富。 红酒杯杯身较短，通常为7-10厘米，杯身较粗壮，部分款式底部较宽，有助于聚集酒液并保持酒体温度。

杯柄设计

香槟杯杯柄较细且长，多为透明材质，减少手部热量传递。 红酒杯杯柄较粗短，部分款式带有凹槽或装饰，方便握持。

二、功能与用途差异

香槟杯

专为香槟设计，杯身细长可保留气泡，底部尖凹促进二次发酵。也可用于盛装冰酒，但瓶口较小会减弱香气散发。 通常容量为50-150毫升，材质多采用玻璃或水晶。

红酒杯

用于红葡萄酒、白葡萄酒等多种葡萄酒。杯身较宽大有利于酒液与空气接触，释放香气和口感。 容量范围更广，从150毫升到500毫升不等，部分特殊香槟可用大杯。

三、其他差异

材质：

香槟杯多采用透明材质（玻璃或水晶）以便观察气泡，红酒杯材质更多样化（玻璃、陶瓷、水晶或塑料）。- 香气与口感：香槟杯通过杯身设计减少香气散失，突出二次发酵的细腻感；红酒杯通过较大表面积促进香气释放，增强复杂度。

综上，香槟杯与红酒杯的差异源于两种酒类特性需求的不同，选择时可根据酒款和饮用场景进行搭配。