葡萄酒的起源存在不同说法，综合权威资料可总结如下：

一、中国起源说

中国是葡萄酒的发源地之一，证据包括：

1. 考古发现距今约8000年的文物中存在葡萄酿酒特有的酒石酸；

2. 新疆地区汉朝时期已出现具有地域特色的葡萄酒。

二、外高加索起源说

另一主流观点认为葡萄酒起源于外高加索地区（黑海与里海之间）：

1. 考古学家在此地发现最早酿酒工具和陶罐，距今约10000年；

2. 早期葡萄酒可能由动物饮用，人类逐渐学会人工发酵。

三、其他争议地区

古埃及：约公元前6000年的古墓壁画显示已掌握酿酒技术；

波斯（伊朗）：传说中波斯国王曾尝试葡萄酿酒，但缺乏直接考古证据。

四、传播路径

葡萄酒从最初的自然发酵逐渐发展为人工酿造，传播路径如下：

1. 从外高加索传至土耳其、美索不达米亚（约公元前7000年）；

2. 通过腓尼基人、希腊人传播至希腊、罗马及欧洲；

3. 随丝绸之路等贸易路线扩散至亚洲其他地区。

总结

目前最广泛认可的说法是 外高加索起源说，其证据最充分。但中国作为最早种植葡萄的国家，葡萄酒的起源也可追溯至新石器时代。两者共同构成葡萄酒起源的多元视角。