一瓶啤酒的碳水化合物含量因类型、品牌和容量不同而有所差异,具体分析如下:
一、常规啤酒的碳水化合物含量
每100克啤酒 多数资料显示,每100克啤酒约含3.55克碳水化合物,主要来源于麦芽和麦芽糊精。
常见瓶装啤酒(330ml)
- 热量范围:150-200千卡
- 碳水化合物:约10-15克(3.55克/100克 × 330ml)。
二、影响碳水含量的因素
酒精含量
酒精本身不提供碳水,但啤酒中的糖分(如麦芽糖)在发酵过程中转化为酒精,间接影响总热量。例如,12°啤酒每升约产生3340kJ热量(约800千卡),其中碳水化合物贡献约3-5克。
类型差异
- 淡啤酒:碳水化合物含量较低,约3.55克/100克;
- 加糖或高糖啤酒:可能高于3.55克/100克。
包装规格
330ml装啤酒的热量通常在150-200千卡,而500ml或更大规格的啤酒热量会相应增加。
三、总结
基础数据: 每100克啤酒含3.55克碳水,330ml装约10-15克; 热量关联
注意事项:部分高糖或强化啤酒可能超出上述范围,建议查看营养成分表。
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