一、准备工作

清理工具与酒瓶

- 确保开瓶器干净无污渍，可用清水冲洗后擦干。

- 检查酒瓶无破损，若瓶身有污渍需先用柔软布擦拭。

处理封口

- 若酒瓶为锡纸封口，需用小刀或剪刀沿螺旋纹划开。

二、操作步骤

插入螺旋钻头

- 将开瓶器的螺旋钻头对准软木塞中心，垂直插入至木塞下方约1/3处。

- 若为金属塞（如螺旋盖），则用配套的开瓶器头部分插入。

固定与施力

- 一只手握住酒瓶，另一只手转动开瓶器手柄，通过杠杆原理施加力量。

- 保持旋转方向一致（通常为顺时针），避免突然用力导致滑脱。

旋转与拔出

- 继续顺时针旋转手柄，当螺旋钻头完全进入木塞后，木塞会随着螺旋钻一起松动。

- 用另一只手稳住瓶身，轻轻提起开瓶器顶部，将木塞拔出。

三、注意事项

力度控制

- 旋转时力度要适中，避免过猛导致木塞碎裂或滑脱。

- 若木塞较紧，可先轻转松动，再逐步加力。

安全防护

- 操作前可佩戴厚手套，防止螺旋钻头滑脱伤手。

- 若木塞边缘锋利，需注意手指安全。

后续处理

- 拔出木塞后，检查是否残留污渍，可用柔软布擦拭瓶口。

- 若木塞损坏无法取出，需将碎塞推回瓶中，用过滤网过滤红酒后饮用。

四、常见错误及解决方法

木塞未完全进入：

检查螺旋钻头是否垂直，必要时调整角度。

拔塞困难：使用杠杆原理，避免直接用手拉扯。

瓶身破裂：旋转时力度过猛，需控制力量并稳定握持。

通过以上步骤和注意事项，可安全、高效地使用旋转开瓶器打开红酒瓶塞。