澳大利亚作为葡萄酒生产大国，拥有多个享誉国际的酒庄。以下是综合多个权威来源整理出的主要著名酒庄及其特色：

一、历史悠久的顶级酒庄

奔富酒庄（Penfolds）

位于南澳州巴罗萨谷，成立于1844年，是澳大利亚最古老且最具代表性的葡萄酒品牌之一。旗下葛兰许（Penfolds Grange）和BIN389赤霞珠等酒款享誉全球，多次获得国际葡萄酒大赛奖项。

禾富酒庄（Wolf Blass）

同样位于巴罗萨谷，自1966年成立以来斩获超过3,000个国际奖项，包括三次国际葡萄酒与烈酒大赛的年度国际酒商奖。其葡萄酒以温润口感和创新能力著称。

莎普酒庄（Seppelt）

位于新南威尔士州猎人谷，自1851年起酿造葡萄酒，以起泡酒和霞多丽葡萄酒闻名，曾获多个国际奖项。

二、地理标志产区代表性酒庄

云咸酒庄（Wyndham Estate）

新南威尔士州猎人谷的标杆酒庄，拥有200年历史，是西拉葡萄酒的先驱，葡萄酒以单一葡萄品种酿造为特色。

露纹酒庄（Leeuwin Estate）

位于玛格丽特河产区，由传奇酿酒师罗伯特·蒙大卫创立，赤霞珠和霞多丽葡萄酒在国际大赛中屡获殊荣。

奥兰多酒庄（Orlando Wines）

覆盖巴罗萨谷、迈拉仑维尔谷等多个产区，以小批量酿造个性葡萄酒著称，葡萄种植面积达数百公顷。

三、其他知名酒庄

莫路德酒庄（Moorooduc Estate）：

莫宁顿半岛的顶级酒庄，以生产复杂且易配餐的葡萄酒闻名。

顶点酒庄（Summit Estate）：昆士兰州五星级酒庄，以霞多丽和西拉葡萄酒见长，2011年被詹姆士·韩礼德评为五星级。

特柔庄园（TeAro Estate）：有机种植代表，采用滴灌技术，葡萄酒口感纯净。

四、补充说明

奔富：多次入选“澳大利亚最著名十大酒庄”，其葛兰许系列是高端葡萄酒的代名词。

禾富：30年荣誉积淀，国际奖项涵盖酒商和单一品种酿造。

云咸：新南威尔士州历史最悠久的酒庄，西拉葡萄酒的鼻祖。

以上酒庄均代表了澳大利亚葡萄酒的不同风格与产区特色，可根据兴趣进一步探索其产品与产区文化。