根据铁路部门的规定，乘坐火车（包括动车和高铁）时可以携带红酒，但需符合以下要求：

一、包装要求

包装完整性 ：红酒必须包装完整，避免在运输过程中因晃动而破损或泄漏；

密封性：

需确保包装密封良好，防止酒精挥发或渗漏；

标识清晰：

外包装上需有明确的厂家标识和酒精度标注。

二、数量限制

散装酒禁止：

散装红酒不可携带，必须为正规厂家包装的瓶装产品；

瓶装酒限量

- 酒精度≤24度：无明确数量限制，但需符合20公斤总重量限制；

- 酒精度>24度：每名旅客限带6瓶（总容量≤3000ml）；

- 酒精度≥70度：禁止携带，需办理托运（每名旅客限1瓶，总容量≤1000ml）。

三、其他注意事项

总重量限制：

个人携带物品总重量不得超过20公斤，超重部分需办理托运；

安检要求：

需通过安检时，工作人员可能使用液体检测仪检查酒精浓度，超标的酒类可能被扣留；

特殊时期规定：

春运、节假日等特殊时段可能临时调整限制（如减少携带数量）。

四、托运规定（可选）

若携带量超过随身携带限制，可选择办理托运：

托运总量≤5升（酒精浓度≤24度）；

托运总量≤3升（酒精浓度≥24度）。

综上，携带红酒乘火车需关注包装、数量及总重量，并提前确认最新规定，避免影响出行。