意大利红酒的分级体系是依据产地控制严格程度和酿造标准划分的，主要分为四个等级，从高到低依次为：

一、DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）

定位：意大利红酒的最高等级，相当于法国的AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）。

要求：

需在特定产区生产，且葡萄品种、种植方法、酿造工艺等均受严格监管。

必须通过官方认证，酒标需标注产地、年份等信息。

代表产区：巴洛（Barolo）、内比奥罗（Nebbiolo）、基安提（Chianti）等。

二、DOC（Denominazione di Origine Controllata）

定位：第二高级别，介于DOCG和VDT之间。

要求：

需在指定产区生产，允许使用一定数量的葡萄品种。

对生产工艺和陈酿时间有明确规范。

代表产区：基安提（Chianti）、阿马雷托（Amarone）、利奥纳迪（Lionardi）等。

三、IGT（Indicazione Geografica Tipica）

定位：中级等级，介于DOC和VDT之间。

要求：

无严格产区限制，但需体现地理特征。

通常适合年轻饮用，部分需陈酿。

代表产区：普洛塞克（Prosecco）、弗拉斯卡蒂（Frascati）、阿斯蒂（Asti）等。

四、VDT（Vino Da Tavola）

定位：最低等级，普通佐餐酒。

要求：

无严格产地或品种限制。

标签需标注酒精含量和酒厂名称，但无需地理标识。

特点：价格亲民，适合日常饮用。

补充说明

DOP（Denominazione di Origine Protetta）：是DOCG和DOC的核心分级，强调传统工艺和地理标志，但覆盖范围较小（如加拉里亚、卡布里等）。

分级争议：意大利分级制度相对灵活，部分产区（如托斯卡纳）存在DOC与DOCG并存的特殊情况。

以上分级体系通过产地控制和酿造规范保障葡萄酒品质，但需注意不同产区可能存在差异。