奔富BIN系列是澳大利亚葡萄酒的标志性品牌,其产品线覆盖从入门级到高端收藏级,以跨产区混酿和卓越品质著称。以下是核心信息整理:
一、产品线构成
经典混酿款 - Bin2:
1960年创立的设拉子系列,以黑樱桃、甘草和蓝莓香气为特色,单宁细腻且随陈年逐渐柔和。
- Bin8:被称为“穷人喝的Grange”,赤霞珠与设拉子混酿,果香浓郁但酒体较薄。
- Bin28:南澳产西拉混酿,酒体饱满,带有胡椒、辛香和烤橡木风味,适合搭配红肉。
中端潜力款 - Bin389:
被称为“小葛兰许”,赤霞珠与设拉子平衡,兼具陈年潜力和高性价比。
- Bin407:以赤霞珠为主,风格优雅,黑醋栗、黑莓香气突出,橡木桶陈年赋予清新余味。
高端旗舰款 - Bin707:
纯赤霞珠酿造,结构复杂,融合巧克力、香草风味,单宁强劲且适合长期陈年。
- Bin9:2012年新酒,南澳MacLaren谷赤霞珠,酒体醇厚,香气浓郁。
二、核心特点
跨产区混酿:多款酒款如Bin2、8、407采用不同产区葡萄混酿(如Coonawarra、Kalimna),提升风味多样性。
陈年潜力:Bin389、407、707均被权威机构认可,具有长期陈年能力,部分单品可陈年数十年。
价格区间:覆盖100-3200元,其中Bin8、28等入门款价格亲民,Bin707、9等高端款价格较高。
三、代表酒款对比
| 酒款 | 类型 | 特点 | 价格区间 |
|------------|------------|----------------------------------------------------------------------|------------------|
| Bin2| 设拉子幕尔伟德 | 澳洲勃艮第风,黑樱桃、甘草香气,单宁细腻 |
| Bin389 | 赤霞珠混酿 | “小葛兰许”,平衡口感与陈年潜力 |
| Bin407 | 赤霞珠为主 | 薄荷与黑醋栗风味,橡木桶陈年 |
| Bin707 | 纯赤霞珠 | 复杂结构,黑巧克力、香草香气,顶级陈年酒款 |
四、选购建议
入门选择:可尝试Bin28、407,口感易接受且价格适中。
中端追求:推荐Bin389、407,兼具品质与性价比。
高端收藏:Bin707、9等限量版或顶级款,适合长期陈年后饮用。
奔富BIN系列凭借其深厚的酿造传统和多样化的产品布局,成为全球葡萄酒爱好者的重要选择。