红酒的酒精度数通常在 8%-15%之间，具体因品种、工艺和类型而异。以下是详细说明：

常规酒精度数

多数红酒为 8%-12%，常见于日常饮用，口感清爽，适合搭配轻食（如沙拉、海鲜）。

分类与度数范围

- 干型/半干型：

10%-12%（如赤霞珠）

- 半甜/甜型：12%-15%（如甜白葡萄酒）

- 高度红酒：14%-16.2%（如某些加强型葡萄酒）

强化葡萄酒

部分红酒通过添加蒸馏酒精提升度数，可达 15%-22%，这类酒属于加强葡萄酒，如雪利酒。

影响因素

- 葡萄品种：

不同葡萄含糖量差异大，直接影响酒精度

- 酿造工艺：发酵时间、温度等工艺参数会调节最终酒精度

- 地区与年份：气候、产区等也会造成度数波动

总结：日常饮用红酒以8%-12%为主，根据口味和搭配需求选择类型；若需更高酒精度，可尝试强化葡萄酒。