红酒与洋酒的调配比例需根据具体酒款和个人口味调整，以下为常见搭配建议及注意事项：

一、红酒调配比例

纯饮

- 加冰块或冷藏：直接在酒杯加冰块可提升清爽感，避免过量添加碳酸饮料。

- 混饮：

- 基础款：

1份红酒 + 1份碳酸饮料（如雪碧、可乐、苏打水）。

- 甜化：用果汁（如橙汁、苹果汁）或糖浆调至甜度，比例通常为1:1或根据个人口味调整。

特色调制

- 咖啡风：

将红酒当水煮咖啡，加入蜂蜜调味。

- 水果搭配：加入柠檬、西柚、草莓等水果丁，增强风味。

二、洋酒调配比例

威士忌类

- 绿茶/红茶：

1份威士忌 + 1份绿茶/红茶，可加入冰块或苏打水稀释。

- 非碳酸类：与芝华士、白兰地等基酒混合时，建议纯饮或少量搭配苏打水。

伏特加类

- 果汁搭配：

1份伏特加 + 1份果汁（如橙汁、红牛），适合打造清爽口感。

干邑类

- 纯饮：

干邑酒品质较高，通常建议直接饮用。

三、注意事项

酒款特性：

- 红葡萄酒单宁较重，搭配可乐、雪碧可平衡酸涩；白葡萄酒酸度高，需用苏打水或果汁中和。

- 威士忌单宁烈度更高，混合时需注意比例，避免过甜。

甜度调整：

- 需增加甜度时，可用糖浆或蜂蜜，但需注意发酵进度，避免糖分过量。

品鉴建议：

- 调配后建议少量品尝，根据口感调整酒量或配料比例。

以上比例仅供参考，实际调配需结合个人口味偏好和酒款特性灵活调整。