奔富138(Penfolds Bin 138)作为奔富旗下备受关注的混酿葡萄酒,综合多个权威来源的信息,其品质与口感可总结如下:
一、核心优势
葡萄与工艺 - 采用歌海娜、西拉、慕合怀白三种葡萄混酿,葡萄均来自南澳巴罗萨谷,部分树龄超100年,确保了酒体品质。
- 在旧法国和美国橡木桶中熟化12-15个月,增添了烟熏、辛香料等复杂风味。
口感表现
- 果香浓郁: 以红莓、石榴、草莓等为主,融合热带水果与烟熏肉香,层次丰富。 - 单宁与酸度
- 酒体:厚重饱满,结构精致,带有玫瑰花、甘草和土壤的复杂香气。
性价比 - 官方指导价约300-350元/瓶,促销时可能更低,适合日常饮用或家庭聚会。
二、市场评价与适配场景
消费者反馈:
多数评价认为其口感平衡、易饮,果香与风味的融合度极高,甚至被称作“混血宝贝”。
搭配建议:适合搭配牛肉、羊排等红肉,也能与西餐或亚洲菜系相融合。
三、品牌背景补充
奔富作为澳大利亚顶级葡萄酒品牌,拥有1844年历史,曾获醇鉴世界葡萄酒大赛金奖。其Bin系列(包括138)凭借南澳特色和精湛工艺,成为兼具品质与亲民价格的代表款。
综上,奔富138凭借优质原料、独特混酿工艺和平衡口感,成为果香型葡萄酒中的热门选择,适合追求品质与风味的消费者。