牛栏山最著名的产品是 二锅头，其核心信息如下：

品牌定位

牛栏山是二锅头酒的代表性品牌，以高销量著称，年销超100亿瓶，产品覆盖不同价格层级，包括纯粮勾兑酒和酒精勾兑酒。

产品线与特点

- 二锅头：

经典款，历史悠久，口感醇厚，是牛栏山的核心单品。例如，18元价位产品瓶身有金牛雕像，42度“牛二”因无“二锅头”字样而引发市场讨论。 - 牛栏山一号蓝瓶：42度尝鲜装，小瓶便携，适合聚会或小酌，酒体香气浓郁。

历史与文化

牛栏山镇（牛栏山所在地）始建于1368年，是京东八大古镇之一，拥有千年酿酒历史。传说中山洞有金牛出现，故得名“牛栏山”，古镇内还保留元圣宫等历史遗迹。

市场表现

牛栏山凭借价格亲民、信息透明和品牌故事，成为大众消费级白酒代表，尤其二锅头在市场中占据重要地位。