根据您描述的信息，酒瓶上标注“Blue River”和“Shiraz”的洋酒属于西拉葡萄酒（Syrah），具体说明如下：

核心信息解析

- Shiraz是西拉葡萄的中文译名，在法国等旧世界葡萄酒国家使用，而澳大利亚等新世界国家则多用 设拉子（Shiraz）。

- Blue River是澳大利亚著名的葡萄酒产区，位于维多利亚州，以生产优质西拉葡萄酒闻名。

产品特性

- 西拉葡萄酒以酒体饱满、酸度高、单宁强劲著称，具有极强的陈年潜力，优质品可陈酿20年以上。

- 口感上常呈现黑莓、黑樱桃等黑色水果香气，部分产品会添加香料（如黑胡椒）提升风味。

市场定位

- 澳大利亚西拉葡萄酒凭借独特风味和陈年能力，在国际市场上广受欢迎，甚至影响了其他产地的葡萄酒命名习惯。

综上，这款酒是产自澳大利亚Blue River的西拉葡萄酒，结合了西拉品种的典型特征与产区特色。